Поминальная трапеза

Смерть человека влечёт за собой не только горе. Родственникам покойного предстоит совершить за короткий срок немало дел, связанных с похоронами, а затем с организацией поминок.

 Специалисты нашей компании готовы разделить с семьёй скорбные хлопоты и взять на себя основную часть забот по подготовке и проведению поминальной трапезы в Москве и Подмосковье.

 Со своей стороны гарантируем:

  • - большой опыт работы сотрудников;
  • - тактичность;
  • - знание традиций;
  • - быстро и качественно скоординировать необходимые мероприятия;
  • - подобрать помещение;
  • - составить меню;
  • - оформить зал.

 С учётом пожеланий заказчика

 Долгое сотрудничество нашей фирмы с сотнями учреждений столичного общепита позволяет бесплатно подобрать кафе, столовую или ресторан для поминок, максимально соответствующие финансовым возможностям клиента, его предпочтениям в блюдах для тризны, ожидаемому количеству людей, а также с учётом транспортного вопроса (с бесплатной парковкой, вблизи метро, места жительства усопшего, крематория или кладбища). В любом случае помещение будет уединённым, чтобы не мешать родственникам и друзьям отдать дань уважения покойному.

 Мы поможем организовать поминальную трапезу в день похорон, на 9 дней, сороковины, годовщину. По отдельной договорённости обеспечим доставку еды и обслуживание в квартире или загородном доме.

 При необходимости возьмём на себя декорирование зала на панихиду и поминки:

  • - траурной флористикой и лентами;
  • - фотографиями из семейного архива;
  • - свидетельствами прижизненных достижений умершего (грамотами, медалями и т.п.).

 Траурный стол

 Поминальная трапеза – это не рядовой приём пищи и требует соблюдения определённых канонов, о тонкостях которых осведомлены наши менеджеры.

 Мы готовы составить меню, учитывая как религиозные нормы, так и общепринятые правила, мнение семьи.

 В большинстве случаев предлагаемые нами рестораны или кафе уже обслуживали траурные обеды, опытные повара располагают несколькими вариантами разблюдовки, в число которых в обязательном порядке входят ритуальные кушанья: кутья, блины, кисель и т.д. Есть возможность составления индивидуального меню и списка блюд по среднему чеку на одного человека.

 Если скорбное событие пришлось на дни поста, будет учтён и этот факт, однако еда по-прежнему будет простой, сытной и вкусной.

 Вопрос спиртного оговаривается отдельно, как и допустимость приносить на поминки в кафе свой алкоголь.

 Не останется без внимания соответствующая случаю сервировка, рассадка гостей. При надобности найдём профессионального ведущего и возьмём на себя развоз пришедших от места проведения поминок.